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빌노트의 노트
수영 기장산곰장어 양념석쇠구이 본문
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친구들과 수영에서 소주 한잔했습니다. 이번에는 수영역에서 조금 걸어 기장산곰장어라는 곳을 찾아갔습니다. 금요일이라 그런지 이른 시간인대도 벌써부터 많은 사람들이 앉아서 곰장어를 먹고 있네요.
별다른 고민없이 소주, 맥주와 함께 양념석쇠구이(1인분 10,000원)를 3인분 주문했습니다.
기본 안주는 이렇게 세팅이 됩니다.
역시 첫 잔은 소맥이지요.
수영 기장산곰장어 양념석쇠구이 3인분의 비주얼입니다. 저는 잘 모르겠는데 친구 말로는 양이 다른 곳보다 많은 것 같다고 하네요. 확실히 적은 양은 아닙니다. 석쇠에 초벌만 했기 때문에 바로 먹으면 안되고 충분히 익혀 먹어야 합니다.
양념석쇠구이가 다 익은 모습입니다. 일하시는 분께서 이제는 먹어도 된다고 하네요. 곰장어가 매콤 달콤해서 정말 소주가 땡기는 맛입니다. 곰장어도 맛있고 양파도 맛있고. 거의 다 먹어갈 즈음 아주머니께서 밥을 볶아 먹을건지 물어보시네요. 충분히 배가 불러 볶음밥은 다음에 먹는걸로. 이 양념이라면 볶음밥도 분명 맛이 좋을 것 같습니다. 수영 기장산곰장어 다음에도 오고 싶을만큼 괜찮은 곳이였습니다.
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