빌노트의 노트

선물 받은 명인 안동소주입니다. 예전에 안동소주를 맛있게 먹었던 기억이 있어서 기쁜 마음에 박스를 열어봤습니다. 가격이 궁금해 인터넷에 알아보니 36500원 정도 하네요. 명인 안동소주 45% ANDONG SOJU 증류식 소주 용량 800ml 쌀 100% 순곡주! 안동소주의 소개 고려시대 몽골로부터 전파된 제조비법과 안동지방의 특유한 물맛이 잘 조화되어 안동 반남박씨의 집안에서 500년 대대로 내려온 가양주로서 25대 후손인 박재서(전통식품 명인 제 6호) 선생이 직접 빚은 술입니다. 안동소주의 특징 안동소주는 100% 우리 쌀로 빚은 증류식 소주로서 음주 후 뒤 끝이 깨끗하고 숙취가 없는 것이 특징입니다. 박스에 있는 내용을 적으니 저도 술 공부가 되는 것 같습니다. 명인 안동소주 45% 800ml를 ..

소주안주로 참 좋은 닭발과 조개탕이 맛있는 술집 '닭발의지존' (수영맛집) 예전 대학시절 친구집이 부산 연산동이라 근처에 있는 술집을 많이 갔었는데 닭발의천국인가? 그 술집도 참 많이 갔었죠. 닭발은 엄청 맵고 조개탕은 국물이 안보일 정도로 조개를 쌓아주던 그집. 근데 그 집은 1인당 소주를 1병만 팔았습니다. 그래서 편법으로 술 안마시는 친구들을 모아서 가곤 했었죠 ㅎㅎ 닭발과 조개탕이 안주인데 소주1병은 좀... 그런데 그 추억속에 그 술집이 수영역(수영로타리)근처에 확장이전을 했군요. 그래서 단숨에 달려가 보았습니다. 대학시절 그 맴버 그대로... 닭발의천국이 닭발의지존으로 탈바꿈했군요. 매장을 들어서는데 닭발의 효능, 홍합의 효능, 바지락의 효능이 눈에 확 들어오더군요. 소주의 효능이 없어서 조금..

맥주와 소주 안주에 좋은 노랑통닭 3종 순살세트(양념, 깐풍, 후라이드 치킨) 저는 닭(치킨)이 참 좋습니다. 그중에도 맥주와 함께하는 치맥이 짱이지요 ㅎㅎㅎ 요즘 비염이 심해서 맥주는 삼가하고 노랑통닭에 콜라한잔했습니다 ㅡㅡㅋ 짜잔! 이것이 바로 노랑통닭 3종 순살세트(양념+깐풍+후라이드)입니다. 노랑통닭 후라이드! 노랑통닭 양념! 깐풍기?? 노랑통닭 깐풍 치킨! 알싸한 마늘과 짭쪼름한 간장소스의 환상 조합... 개인적으로 깐풍이 최로고 맛남 ㅋ (다 먹고나서 혼자먹기 아까워 노랑통닭 깐풍 한마리 포장해서 나왔습니다. ㅎㅎㅎ) 노랑통닭에서 콜라(탄산음료) 캔은 천원이고 1.5리터는 이천원하길래 1.5리터 콜라시켜서 남은것은 집으로 가져갔습니다. ㅎ 맥주, 소주 안주에 참 좋은데... 많이 아쉽네요. 노..