빌노트의 노트

낭만부엌 - 남천동 본점 갑자기 남천동 사는 친구가 족발 잘하는데 있다고 해서 한번 가봤습니다. 이름이 '낭만부엌'인데 도착하니 본점에는 사람들이 바글바글합니다. 친구말로는 가수 김건모의 형님이 운영하는 곳이라고 하는데 증명된 바는 없습니다 ㅋ 지하철 남천역에 내리면 바로 가까이에 있습니다. 지도를 보고 잘 찾아가 보세요. 본점에 자리가 없어서 난감했으데, 맞은 편 모텔건물에 따로 분점이 있어서 거기로 가서 먹었습니다. 마감시간이 10시까지라 자리에 앉자마자 족발과 맥주와 소주를 시켰습니다. 짜잔! 드디어 족발이 나왔습니다! ㅎㅎ 환상적인 비주얼이네요. 그럼 맛은?! 낭만부엌 족발의 맛을 딱 이렇게 표현할 수 있겠습니다. "야들야들하면서 쫄깃하다!" 그러니까 맛있다! 최근 족발 꽤나 하는 집은 대체적으로..

친구가 좋은 일이 있다고 한방 쏜다기에 찾아간 고깃집 국내산 숙성돼지 생고기 전문점 남천동맛집 - 고기달인 맛집을 잘 찾는 친구랑 동행을 하면 항상 입이 행복해집니다^^ 정말 오랜만에 남천동에서 술한잔하는 것 같습니다. 지하철 남천역에서 내려서 좀 걸어가야 하는데 '고기달인' 위치가 골목에 있어서 지도를 보고 잘 찾아가야합니다. 기본으로 이정도 깔립니다. 고기가 느끼한 음식이니 깔끔한 걸로만 있네요. 이것은 아마 갈마기살 3인분, 삼겹살 3인분입니다. (나중에는 좀 부족해서, 돼지갈비도 3인분 시켜먹었습니다.) 고기가 참 먹음직스럽게 담겨져 나옵니다. 아주머니께서 꼭! 갈매기살 부터 구워먹으라고 하시길래 '무슨 깊은 뜻이 있는갑다' 싶어 그렇게 구워먹었습니다. 아마도 삼겹살에 기름이 너무 많아서 그런가?..